Bismillah wal hamdulillah...
Apa yang favorite sangat tuh? Haha :D yezza... si baldu merah... rasanya ada kot 2-3entri kat blog ni yg sy tulis mengenai "kegilaan" saya mengenai red velvet... 1st time saya makan si baldu merah ni masa kat ofis lebih kurang 2-3tahun lalu... ada anak salah seorang staff kt situ yg buat katanya... kira 1st time sy tgk kek warna merah... macam terkedu kejap! tp da tahu dah nama RV = red velvet cuma xpernah tgk real apatah lagi merasa... 2-3tahun lepas xdakla rajin nk baking n amik tahu hal2 baking nehs... minat! tp dek kerna bz dgn kerja... sibuk ulang-alik jauh 1jam sehari nk baking tuh mmg kirim salam lah... berbalik pada RV tadi, bila 1st time saya rasa red velvet yg staff tuh bawak mmg terus blacklist lah RV... haha! bukan salah si baldu merah! ekeke :P
Dalam hati masa tuh... "Apa yg best sgt dgn red velvet ni?tak sedap langsung! keras, padat sgt kek dia, rasa terus out! nak menghabis 1slice pun ya ampunnn... berkerut2 dahi dibuatnya... mmg tak leh nk terima tekak lah..." start dari situ mmg tak teringin langsung nk makan red velvet... apatah lagi nk buat... heran aku apasal la mahal keknya padahal xsedap? Lepas sy resign n start menceburkan diri dalam dunia baking sikit2... sy tgk ramai bakers yg buat red velvet... katanya mmg hot seller lah RV ni... eh yaka?nantilah nk try buat... lepas tuh dpt tahu kak najah bakery buat RV tiap2 hari... kira trademark dia kt perlis ni... RV cuppies dia mendapat sambutan hangat terutamanya kt kolej matrikulias, UNIMAP kiranya kawasan yg ramai students IPT... sy pun terus terjah umah kak najah sbb kak najah ada buat fast sale setiap hari... 1st time rasa macam terkedu kejap! apasal berbeza bebenor dgn yg sy rasa 2tahun lepas?? RV kak najah fluffy, lembut gebu je... cream cheese frosting RV kak najah paling terbaik yg menjadi heroin kepada RV cuppies tuh... rasa mmg complete!
Terus sy macam cuba dgn gigih buat n belajar buat red velvet... nk pi kelas dah tak termampu dgn baby yg fully-bf... nk belajar kt kak najah, kak najah cakap RV xleh belajar sbb da jadi macam resepi rahsia la bagi Najah Bakery... ala... nyesal tak pi kelas kak najah awal2 dulu kan... skrg dah tak leh belajar resepi rahsia... haha! xpalah... banyak lg cara boleh belajar... godek internet, siap beli buku... dan resepi pertama yg saya cari adalah red velvet!
Ini latest red velvet cake yg sy buat...sebelum ni banyak buat versi cupcakes sahaja... alhamdulillah mendapat feedback positif... :)
 |
| Buku resepi pilihan... |
 |
| Terhasillah red velvet cake 6-7inc 2layers |
 | |
| Special gift for my shaklee's customers today... alhamdulillah kebetulan... mengancam sgt warna dia... geram pulak tgk! :D |
For
0 sweet persons:
Post a Comment
Terima kasih tuan-tuan dan puan-puan serta cik2 :D