5.10.12

Terkena sampukkan devil food... aummmm~!

Bismillah wal hamdulillah...

Tgk brg2 utk buat dfcc masih lg ada... mcm nk habeskan je nti expired~! nak2 yogurt tuh... kalu nk mkn mentah gitu je mmg taklah... bkn penggemar yogurt... tnya Nano pasai lapisan kek dfcc guwe yg kelihatan mendap itu rupanya ada kesilapan teknikal patutla xlmbut n tak sesedap yg diuar2kan... hehe :D so apa lg masanya utk mencuba lg since aisya kt umah MIL kemarin...

Bahan2 dia simple jerk... men campak2 masuk je... yg lama sket nk pukul tuh mentega n gula... pukul smpai kembang n ringan serta kelihatan putih... kesilapan sy previous dfcc (saya rasa la) sy pukul gula n butter tuh kejap sgt n tepung dari tepung gandum (sepatutnya tepung kek)  sy tukar guna tepung rose... haha! tepung rose tuh kegunaan dia adalah utk membuat biskut...try n error la why not... tp alhamdulillah menjadik n lembut je tekstur dia seperti yg na bagitahu.. letak dgn fridge tuh pun still lembut lg... n yg penting moist...

Oh satu lg sy tukar pesen sket sbb malas nk potong2 sy letak dlm cupcakes pnya cup... mmg sng n lg mudah... tp sy da buat 1kesilapan yakni da terletak byk adunan dlm cup tuh...jadi xde ruang nk deco... cream cheese frosting tuh sy men calit2 ja...pastu chocolate ganache tuh na ckp bg dia sejuk n pipe kt atas... senang! xmeleleh2 mcm slalu dok buat tuh :) so enjoy~! aisya suka sungguh dfcc nehs... bleh la buat slalu... dahla bahan2 senang n mudah je :)

DFCC version cupcakes...


 

0 sweet persons:

Post a Comment

Terima kasih tuan-tuan dan puan-puan serta cik2 :D