Resepi utk si kecik~!

Bismillah wal hamdulillah...

Tak smpai 1bln lg aisya mamam solid, ummu aisya ni da buntu nk masak apa lg utk santapan anakanda tercinta! huhu... gugel sana sini la ari2... tp ari2 jgk ummi masak menda yg sama utk aisya... tuka n tambah skit2 je... mebi sbb tuh kot aisya mkn xbyk sgt... beberapa suapan pertama tuh ditelan dgn lahapnya pastu da mula menyembur2 dah... mula nk maen la tuh... grrrr... makanan mana bleh buat maen aisya~ mula la ummi dia ni membebel seorg2... tp anak 6bln nk phm apa kn... memula aisya buat2 mkn bubur tuh pastu dia mula masukkan jari2 dia dlm mulut smbil kuarkan blk sume bubur2 tuh... tuh la trick dia ari2... selaen menyembur2... -_-" salah ummi jgkkan aisya sbb xpandai n xkreatif utk prepare mknan utk aisya... ari keja mmg sy jrg sgt prepare bubur utk aisya... sume tugas2 penyediaan diserahkan kpd MIL... MIL pn bila ditnya balek2 dia akn rebus carrot, kentang gitu je la... siannya aisya... sure boring kn?

Tp bila nk masak mcm2 bahan2 yg segar pulak xcukup... kt perlis ni susah nk cari sayur2 yg btul2 segar... haih... nk bli kt pasartani tuh bleh tp sabtu ahad je la ada... kt pasaraya? kimsalam je la... kena p tesco yg ada kt alor staq baru ada sayur2 yg segar... kt sini? hoh! geli je tgk sayur2... sume mcm sayur2 yg direjek tuh... tuh yg kkdg aisya asik mamam menda2 yg sama je... carrot, kentang, sawi, ikan bilis, air rebusan daging... asik ulang2 yg tuh je... huhu... apa lg ye... ada member rekemen 1website neh ada sgt byk resepi... tp almost resepi omputih la... xtaula sesuai ke tak dgn perut anak kita org mesia neh??? hehe :D tp member sy tuh ckp dia mmg slalu cuba resepi2 kt website neh n anak dia mmg selera je mkn ari2... anak dia pn tgk mmg sgt2 bam2... hoho... bila dibelek2 resepi kt website neh, mmg kreatif... tp konfius jgk dgn beberapa perkara... contohnya... bb 6bln ni da leh mamam cheese n butter dah ke? erm... tuh yg konfius skit... setau sy, awai2 ni xleh lg bg bb hasil2 tenusu mcm susu fresh HL ka... cheese n butter pn salah satu dari hasil tenusu kn? tuh yg konfius sket tuh... ke sy salah fakta?? :D sapa2 yg tau tlg betul kan... :) oh! lupa... ni website tersebut Annabel Karmel :) mari kta tgk~! mebi leh diubahsesuai mengikut kesesuaian bahan2 makanan kt malaysia.. contohnya appricot... mana nk cari appricot ni haaa... uwuwuw... appricot ni mcm limau kn? xmasam ka utk budak2... tuh lg konfius... haih... 

Ok nk share 1resepi yg besh ni... mcm sgt2 menarek...

CHICKEN PUREE RECIPE WITH CARROTS AND APPLES

INGREDIENTS 

1/2 tbsp (table spoon) of olive oil (sihat neh... olive oil ye bkn minyak masak biasa)

1/2 small union, peeled n chopped (budak2 da leh mkn bawang ek?)

12oz unsalted chicken stock (air rebusan ayam... rebus sndiri la ayam... jgn amik cube ayam knorr ke apa pulak)

1 chicken breast (approx 125g- dada ayam)

1 small apple cored, peeled and chopped

METHOD

Heat the olive oil with unions till softened. Add the sliced carrots, pour over the chicken stock and bring to the boil... eh... ckp melayu la sng... hoho... panaskan minyak zaitun skali dgn bawang sehingga lembut... pastu masukkan hirisan lobak merah skali dgn stok ayam sehingga mendidih. Perlahankan api n truskan rebusan sehingga 10minit. Potong dada ayam td kecik2 n masukkan skali dgn hirisan apple n truskan memasak sehingga 10minit lg... Dah masak tuh, kisar dlm blander cam biasa sehingga jadi puree. Resepi ni leh di'freez'kan jgk utk stock beberapa ari... 

Mcm menarek jgk kn? sila cuba n try search kt website annabel karmel itu :)