Kisah HaruManis dan Sanwic Telor...

Bismillah wal hamdulillah... 

Ada 2menda nk share kt sini... baru pas wat sandwic telo en.abg nk mkn dinner td... sy slalu fail buat sandwic telor yg en.abg suka sbb dia pnya request nak teloq yg nk kata setgh masak tidak jgk tp nak yg putih tuh masak tp yg kuning tu half masak... so bila dilenyek2kan xdela cair sgt... cair sket2 je sbb nk sapu kt roti kans... kalu cair sgt pun da mcm kena makan dgn kicap n lada pulak... so sgt susah nk memastikan conditions telor tuh memenuhi piawaian en.abg... haish... mcm mana ek nk memastikan teloq tuh yg putihnya masak n yg kuningnya masak separuh? heheh :D nmpak sgt jarangnye buat mende2 mcm tuh kans...

So td rebus 3biji telor, bila air da start boiling trus tutup api tinggal kejap... bila kupas telor yg pertama tgk2 cair la putih dia n kuning cair trus... so balance 2biji telor masuk periuk n rebus lg smpai boiling n lama sket... bila kupas, dptla ala2 yg en.abg request tuh... haish punya la susah nk mengagak... lantak ler trus lenyek2kan n cmpo dgn mayonis+lada hitam sket... letak dlm fridge sbb en.abg suka la ngap sandwic tuh smbil ngadap game... -____-" dlm kepala dok fikir mcm mana nk buat sandwic telor yg perfek cam tuh ek? ahha :D soklan plg mudah kans... still xberjaya lg...  byk kali la jgk buat tp slalu kena ulang2 cam tuh... masak 3biji telo testing 1biji dulu... kalu keras trus alamat masuk mulut trus la....

Kisah si haruManis pulak, skrg da start musim harumanis... tp seriusly ckp buah blom lg menjadi... arituh pokok PIL tanam, berbuah dah...tp bila masak, kulit da lembut tp bila kupas n mkn masam pulak... sy ingat pokok PIL je xmenjadi, mak abah p bli kt kebun org len pnya pun senasib mcm tuh... agaknya sbb cuaca xmenentu skrg atau masih awal musim... pasaran harumanis pulak cpt lak out of stock... kkdg rakyat negeri perlis sndiri pun lom sempat nk mkn, tp depa da pakat p eksport luar... huhu... harumanis ni mmg best... dgn wanginya n manis isinya mmg terbaek! kalu dpt yg menjadi xleh stop mkn... jus harumanis lg la... mabless rasanya... so kpd sesapa yg mai perlis tuh semata2 nk bli harumanis sila la tgk2 dulu ye... sbb adala sy dpt beberapa cerita... beberapa org n puak xbertanggungjwb amik kesempatan kt org luar dtg jauh2 nk bli harumanis depa p jual buah jenis laen... xpatut la... especially kt jeti kuala perlis... arituh tok nmpak seorg ni borong smpai 20kg ha dia ckp harumanis... tok pun tgk la buah tuh sbnrnya bkn harumanis... depa juai buah pelam sala... xtaula kt tmpt laen nama apa... pelam sala ni masam sket sesuai cicah garam belacan... kalu nk ikut kt perlis ni da lambakkan pelam sala... so untungla org2 ni jual pelam sala mcm jual harumanis... harumanis 1kg=rm8... pelam sala ni bleh smpai tahap xdak nilai... sbb byk sgt... ce bayangkan kalu leh dpt free2 pelam sala pastu depa jual ikut harga harumanis? mmg untung... jahat sugguh!

So anyone yg dtg perlis nk cari harumanis tuh bwk skali la org yg kenal rupa harumanis... mmg ada beza sket dari mangga jenis laen... jgn tertipu sudeyyy... sudahnya mai jauh2 bawak balik buah jenis laen... huk3... ksian org2 itu... mmg nk kena la puak2 yg menipu nehs...